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Tempo d’estate, tempo da vivere (anche) alla scoperta di tradizioni in terre altrui. A rendere pittoresco un territorio ci sono sicuramente le leggende, storie con un nucleo vero su cui la [...]

Non esistono cose poetiche ma la poesia nelle cose che, se ascoltate, ci raccontano storie ed emozioni, perché sono simboli che alludono ad altro. Percorrendo la tangenziale della mia città in [...]

Su un muro tempo fa lessi «Sì alla polenta, no al kebab» ma da qualche parte, per la legge dei grandi numeri, sicuramente avremmo potuto leggere benissimo il contrario. Le persone hanno la rara [...]

Le carote non sono sempre state arancioni, il granoturco non c’entra con la Turchia, dobbiamo il consumo delle patate al giardiniere di una celebre regina francese e i pomodori furono [...]

Hai un cervello di gallina! Tutti abbiamo usato almeno una volta questa espressione ma, come nel caso in cui diamo dell’asino ad una persona, abbiamo fatto grossi errori di valutazione: la [...]

«Mai avuto l’orto così bello come quest’anno» commentava un amico: la quarantena durante il Covid 19, infatti, ci ha visti impegnati, spesso, o ai fornelli o tra le aiuole; i risultati sono [...]

Prevenire è meglio che curare, regola che vale anche per i nostri animali. Ma se si ammalano? Se predatori attaccano le nostre bestiole? La disillusione, la frustrazione e anche la rabbia fanno [...]

Diventerete allevatori e allevatrici al cento per cento  quando avrete bevuto l’amaro calice della morte di una vostra gallina, evento dovuto a malattia o a un predatore. Mio nonno ricordava [...]

L’uovo vien dal becco: ammonisce così un antico detto contadino nel senso che la bontà delle uova deposte dipende da ciò che mangia la gallina. Cosa deve mangiare una gallina, quanto e quando? [...]

Scelte le galline, il passo successivo è il pollaio. Esiste il pollaio perfetto? No, la gallina è un animale che per sua natura tende al disordine. Ed inoltre i ricoveri per animali, come i [...]